Il menù di “Castelli in Aria”, nel rispetto della stagionalità del nostro orto estivo e dei prodotti che le aziende locali ci offrono, è generalmente fisso.

Le portate, ideate dalla fantasia ed estrosità di Piera, la nostra cara chef, coniugano l’innovazione con i sapori della tradizione abruzzese.

Potrete gustare, inoltre, alcuni piatti che nascono dalla tradizione di famiglia, come la zuppa inglese al caffè di nonna Maria, il pollo e peperoni e i ravioli dolci con zucchero e cannella.

Aperti la sera su prenotazione obbligatoria al +39 3480516877
Si consiglia di chiamare entro le 15:30.
In caso di intolleranze alimentari è vivamente consigliato di comunicarcelo tempestivamente.